2020年1月17日 星期五

精选几道家常菜做法分享给你,做法简单,全家人都喜欢吃!

精选几道家常菜做法分享给你,做法简单,全家人都喜欢吃!

陕西腊汁肉夹馍

1.把提前卤好的腊汁肉放在炉子上煮沸。

2.捞出一块肥瘦相间的卤肉放在案板上。

3.用刀剁成肉蓉,期间浇点卤肉汤继续剁,肉会入味。

4.拿一个刚烤好的烧饼,用刀从中间划开一个口,不要划成两半,成口袋状就可以了。

5.把剁好的腊汁肉加入饼中就可以了,最后再浇上一点卤肉汤就可以吃了。

6.满满的肉,咬一口满嘴留香,保准你喜欢吃。

香菇琵琶鸡腿(电饭煲)版

1.新鲜的鸡腿洗净备用,葱姜切好备用。

2.鸡腿放入碗中,加入葱、姜、料酒、酱油、盐腌制两小时。

3.土豆去皮洗净切片备用,香菇去蒂洗净备用。

4.锅中入油,放入土豆片。

5.再依次放入香菇,香菇上面再放上鸡腿,顺便把腌的汤汁浇入,加入半炒勺水,按下煮饭健就可以了。

6.大概煮半小时就可以了。

清蒸龙利鱼片

1.准备食材

2.姜切丝,葱切丝,蒜切碎

3.将龙利鱼和食材摆入盘,这时候倒入蒸鱼豉油

4.清蒸20分钟

5.出锅后泼上热油

水煮鱼简单做法

1.鱼剔骨,鱼肉切片,分别用油盐腌好

2.姜蒜拍好切粒,葱花干辣椒切好,豆腐果切对半(入味快,可以换别的)

3.烧水,加点油盐,把豆芽焯熟,捞出,放到大碗里

4.热油,下花椒干辣椒小火煸香,下姜蒜煸香,把鱼骨翻炒一下,加入酱油耗油料包翻炒

5.加入清水和盐把水烧开,下豆腐果,把豆腐果煮软

6.少量慢慢分开下鱼,小心拌一下

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